CONHEÇA O BLACK TIE
Somos especialistas
em festas perfeitasCada detalhe é tratado com muito profissionalismo e atenção
Desde o primeiro atendimento, quando é traçado o perfil do evento e dos convidados, todos os detalhes são acompanhados por um consultor para garantir a satisfação e a tranquilidade dos anfitriões. A criação do cardápio, escolha das bebidas e planejamento da festa são feitos de acordo com o estilo de cada evento.
Profissionalismo que faz a diferença no sucesso da festa
Os ingredientes são selecionados pessoalmente pela chef de cozinha para garantir que a execução do cardápio supere as expectativas. A montagem é planejada com antecedência, de acordo com o local, decoração, música e cerimonial. Uma equipe de garçons adequada garante que todos sejam bem atendidos até que o último convidado deixe o local. E o cuidado na apresentação dos pratos é fundamental para encantar todos os sentidos. Assim se faz uma festa perfeita, assim é o trabalho do Buffet Black Tie.
Equipe
Com quase 30 anos de atuação, o Buffet Black Tie já realizou mais de 9 mil festas e eventos em Ribeirão Preto e região, mantendo um compromisso constante com a excelência e a evolução em cada novo projeto
Miriam
Banqueteira e Gerente
Há 25 anos à frente do Buffet Black Tie e da área de Alimentos e Bebidas do Grupo Stream, Míriam Paterno é considerada um dos principais nomes da gastronomia em Ribeirão Preto e região. É docente de graduação em Gastronomia e Eventos e também orientadora de cursos livres.
Salão | Stream Hotéis
Espaço Próprio
Um espaço completo para quem busca praticidade e elegância em um só lugar. O Salão Athénas, no Stream Hotéis, é ideal para eventos sociais e corporativos de até 140 pessoas, com estrutura pensada para receber com conforto, fluidez e atenção aos detalhes. Oferecemos o espaço com mesas e cadeiras inclusas. A decoração apresentada é ilustrativa e pode ser personalizada conforme o perfil e a proposta de cada evento.
Além do espaço próprio, também realizamos eventos em salões externos, levando a mesma qualidade de serviço, organização e cuidado em cada detalhe.
Em qualquer local, cada evento é planejado para acontecer com tranquilidade, do início ao fim...
Gastronomia
Experiência
Eventos que ficam na memória Nossa gastronomia acompanha o ritmo e o perfil de cada evento, com cuidado na apresentação, no serviço e na experiência à mesa. Cada detalhe é pensado para que o momento seja agradável, leve e inesquecível — do primeiro ao último convidado. Porque um bom evento é feito de encontros… e de boas memórias..
Sabor e Cuidado
Cardápios Personalizados
Nosso trabalho é guiado pelo cuidado com sabores, apresentação e serviço, sempre respeitando o perfil de cada evento. Levamos a mesma qualidade para casamentos, aniversários, festas de 15 anos, formaturas e confraternizações corporativas. Em qualquer local, criamos experiências completas à mesa, onde os detalhes fazem a diferença.